視頻介紹
南京師大附中生物教師沈靜丹講催化劑---酶
一、教學目標
⑴知識目標:
1、說出細胞代謝的概念
2、比較酶和無機催化劑的異同,舉例說明酶在細胞代謝中的作用
3、概述酶的化學本質(zhì)?
⑵能力目標:?
1、進行有關(guān)實驗的探索,學會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照實驗。?
2、能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理。
⑶情感態(tài)度價值觀目標:
通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認同科學是在不斷地探索和爭論中前進的。
二、教學重點?
酶的作用。
三、教學難點?
①酶降低化學反應(yīng)活化能的原理。?
②控制變量的科學方法。
四、教學方法?
實驗探究法??討論法
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