高一生物:生物膜的流動鑲嵌模型

崔研

【教學(xué)目標(biāo)】

 1、通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。

 2、舉例說明生物膜具有流動性特點(diǎn)。

 3、簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

【教學(xué)重點(diǎn)】流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

【教學(xué)難點(diǎn)】探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

【教學(xué)內(nèi)容】

創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入

大屏幕演示：正常的洋蔥表皮細(xì)胞與滲透作用失水后的圖像（前后自身對照）

開始學(xué)習(xí)模型建構(gòu)的方法，多媒體課件演示相關(guān)內(nèi)容

學(xué)生小組討論后，推選代表發(fā)言

學(xué)生評價、教師評價

“提出假說”的科學(xué)方法介紹，主要是限于當(dāng)時的條件；實(shí)驗(yàn)、推理想象—假說—進(jìn)一步驗(yàn)證完善。

了解技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)研究發(fā)展的作用

展示20世紀(jì)50年代電子顯微鏡誕生后拍攝的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片：

洋蔥表皮細(xì)胞滲透作用失水圖片

人的紅細(xì)胞滲透作用吸水漲破的圖片

胞吞胞吐的圖片

引導(dǎo)學(xué)生觀察后思考

細(xì)胞膜具有流動性，必然體現(xiàn)在膜的形狀變化或其上分子的運(yùn)動。如

①白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程；②變形蟲的偽足運(yùn)動現(xiàn)象；③受精時細(xì)胞的融合過程；④動物細(xì)胞分裂時細(xì)胞膜的縊裂過程；

提出技術(shù)進(jìn)步推動了假說發(fā)展著技術(shù)進(jìn)步，假說不斷被修正和完善。突出模型建構(gòu)方法：實(shí)驗(yàn)、推理想象—提出假說—進(jìn)一步驗(yàn)證完善—不斷發(fā)展。

①生物膜的流動鑲嵌模型不可能完美無缺

②實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起到關(guān)鍵性的推動作用

③在建立生物膜模型的過程中，結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)始終引導(dǎo)人們不斷實(shí)踐、認(rèn)識、再實(shí)踐、再認(rèn)識，使人類一步步接近生物膜的真相

動畫演示生物膜的流動鑲嵌模型

個別學(xué)生板演，師生評價

指導(dǎo)，展示優(yōu)秀模型，總結(jié)歸納流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容