九江四中作為市直中學(xué)中考考點(diǎn)，為確保中考期間學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，學(xué)校相關(guān)部門在市食品稽查局、開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防疫站提前介入、加強(qiáng)監(jiān)管下，強(qiáng)化對學(xué)校食堂食品安全、學(xué)生飲用水檢查。

學(xué)校嚴(yán)格按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局對重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范的要求，認(rèn)真核實(shí)學(xué)校食品安全各項(xiàng)制度的建立、執(zhí)行情況，確保食堂食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)到位。詳細(xì)檢查食堂餐飲原料采購、加工、配菜、物品貯存、食物留樣、餐飲具消毒保潔措施、工作人員健康體檢等環(huán)節(jié)及食品處理區(qū)衛(wèi)生狀況，排查食品安全隱患。